sTaCy の 生活雜記

2009.07.18

原本是要去複合式餐廳用餐，後來應觀眾要求，來到了這家檸檬香茅火鍋

本來很納悶，有什麼適合我吃的

後來想想...自我催眠說～不要吃米飯，不要吃肉類，火鍋料餃類也不要，這樣應該就ok了～口合

這家店已經營業七年囉@@還真是歷史悠久，名號還是依舊響叮噹

裡頭位置並不多，還好有先訂位，不然..店外可是大排長龍呢!!

這家檸檬香茅火鍋著名的就是它的湯頭

這裡的湯頭，是使用了新鮮的高山蔬菜、雞骨頭還有檸檬香茅草等的配方熬煮

重點是吃火鍋時使用的醬料，是以特別調製的香茅醬，我喜歡香茅醬搭配些許沙茶，吃起來口感更棒!!

不免俗的，一定先上一盤綜合蔬菜火鍋配料

除了豆皮和火鍋料，其它都很ok

但是現在的蔬菜份量好像少了許多耶@@"

店家特製的香茅醬，搭配沙茶醬

原本我選擇的是單純的香茅醬，但實在是太不習慣，後來硬是從小潔和她妹的碟子中挖了一些過來

個人覺得...香茅醬還是搭配沙茶醬，口感會比較好^^

海鮮盤

今天，我點選海鮮鍋^^噗...高膽固醇

我的最愛，蝦子^^

不過，份量還真不夠我吃呢...以我的功力，我可是可以一人獨吞二斤蝦～口合

低脂雞肉

說實在的，顏色看起來還真嚇人，像是冰很久的豬肉，變質的豬肉～口合

沒記錯的話，這好像是牛肉吧

呵～自己吃的太認真，都沒去關心別人點了什麼^^ccc

冬粉

讓我吃了很沒罪惡感的東西～口合

其實我發現，檸檬香茅火鍋專賣店裡頭的火鍋餃類配料不是很多，感覺挺ok的

不然那些餃類雖然好吃，但零零總總的熱量也不低...

中華旗艦店

地址：高雄市中華四路283號   

電話：07-2010152