2010.01.16 這天Eddie和Elsa舉辦婚宴
席開近90桌...沒錯...您沒看錯,就是〔90桌〕...落落長的喜宴把整條路給包了...
話說回來,整理這份照片時才發現,我竟然沒有拍新郎新娘啦~只顧著拍食物
明明車隊的朋友有拍合照,但卻又不知道在誰的相機裡,有夠糟糕的!!唉
這天喜宴雖然是流水席,但料理的菜色吃起來絲毫不遜色,比飯店的還讚!!挺真材實料的,口味相當讚
不過呢,以下菜名都是我亂取的,請多包含囉
出菜囉~
呼~第一道菜就這麼豐盛,不是常見的冷盤
〔起士焗烤xx魚〕
口合~我不知道這魚的名字,但還蠻特別的,用焗烤的方式呈現
〔腿庫肉〕
呼~這道菜超下飯的,如果來碗白飯會更讚^^我不敢吃肥肉和皮,專挑瘦肉吃^^
那筍干也超好吃的,嫩嫩的荀干,很涮嘴
完了,才寫到這裡,我肚子就餓了,口水流滿地了...真不該在這宵夜時刻整理這種文章
〔烏魚子〕
必出的一道菜,也是我一定要吃的~口合
厚薄切的鏘鏘好,烤得也不會過硬
〔涼拌干貝〕
厚,干貝每顆都肥滋滋滴,加上上頭淋的蒜蓉醬汁~
〔炸杏鮑菇〕
雖然外頭包裹著麵皮,但卻不油膩,吃得出杏鮑菇的香^^
嘖~嘖~嘖...看到這東西出現,就知道接下來上桌的是啥了
只是,我會不會被排擠呀!!重點是,不是我點菜的,我只負責吃,所以...嗯嗯...
〔魚x干貝〕
呼~眼睛都亮了起來,不過一直催眠自己,這是干貝冬粉湯^^
加上銀芽和醋~哇哩咧~人間美味
〔焗烤龍蝦〕
一桌足足有五隻...呼~
外層焗烤金黃香濃的乳酪...令人銷魂呀!!
裡頭鮮嫩的龍蝦肉...我完全顧不得形象了~口合
〔xx魚〕
呵~我對魚,真的是外行
因為怕吃到刺,所以我通常只會吃鱈魚和土鮀魚,其它的就觀望囉^^
不過這道魚的料理看起來挺入味的
〔紅蟳米糕〕
哎呀呀~~紅蟳米糕來囉...
最愛紅蟳裡頭的黃還是卵^^
米糕也超好吃的,糯米煮的相當Q也很入味,我多吃了好幾口^^CCC
〔象拔蚌〕
第一次吃這東西是二十年前在美國,剛看到時好稀奇,現在台灣也有許多象拔蚌了
不過喜宴上倒是第一次見到
一旁還擺上了冰雕
上頭除了淋上重口味的蒜蓉醬汁,還有鮭魚卵耶
象拔蚌吃起來口感很ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ彈牙
上頭的鮭魚卵吃在嘴裡,嗶嗶啵啵~呵
〔水果〕
小朋友好喜歡櫻桃,一顆接著一顆
〔九孔〕
呼~這九孔超大顆的,比平常外面看到的再大個一倍有
吃的好過癮呀!!
〔鐵板駝鳥肉〕
好像是駝鳥肉沒錯,我好像也沒吃,為什麼沒吃?我也忘了~噗
〔干貝豬肚湯〕
裡頭有肥滋滋的干貝,還有豬肚、山藥、蔘...等等
湯頭很鮮甜,重點是那一顆顆在向我招手的干貝~讚!!
〔甜點 NO.1〕
口合~起初看到時,覺得...這是什麼東西呀
很猶豫要不要吃
咬一口之後,簡直無法忘記那人間美味!!
外頭包裹的像花瓣似的是蛋皮,有點像我們在吃千層蛋糕那種一層一層的蛋皮,咬一口在嘴裡,充滿著蛋香...
裡頭包裹著水果和蛋糕,蛋糕綿蜜的口感,加上水果的清爽!!到底這東西是在哪裡買呀!!!!!好想再吃到它哦!!!!!
這種美味的甜點,不好好發揚它,實在太可惜了吧!我再來網路上找看看好了^^
〔甜點-NO.2 甜湯〕
最後上場的是這道甜湯,裡頭有紅豆、花生、湯圓...
真的...明明送客時,我們有和新人們拍合照,但...照片到底在誰家呀!!
在此祝福Eddie 和 Elsa...白頭偕老,永浴愛河
Eddie & Elsa の婚禮 延續~
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