Brasserie Paul Bocuse  

IMG_0354_nEO_IMG

IMG_0308_nEO_IMG

  

 

IMG_0268_nEO_IMG

  

櫻花季來到日本,真的是件很開心的事

隨處都可看見漂亮的櫻花

  

IMG_0271_nEO_IMG 

  

六本木的国主美術館~來日本已成必訪之地

來這裡,不是為了欣賞藝術,完全是為了來米其林三星主廚Paul Bocuse監製的餐廳 Brasserie Paul Bocuse用餐XD

說實在的,Brasserie Paul Bocuse 的餐點C/P都很高,重點是端上桌的食物,彷彿是藝術品

   

IMG_0272_nEO_IMG

  

美術館周圍,整排的櫻花樹~

  

IMG_0270_nEO_IMG 

IMG_0275_nEO_IMG

  

櫻花環繞

  

IMG_0274_nEO_IMG

IMG_0354_nEO_IMG

  

玻璃圍幕的建築工法,完全採用自然光線

  

IMG_0276_nEO_IMG

IMG_0277_nEO_IMG

IMG_0278_nEO_IMG

IMG_0280_nEO_IMG

IMG_0314_nEO_IMG

IMG_0316_nEO_IMG

 

IMG_0286_nEO_IMG

  

再度來到Brasserie Paul Bocuse^^  

 

IMG_0284_nEO_IMG   

IMG_0289_nEO_IMG

  

令我難忘的棍子麵包

外皮酥脆,裡頭相當鬆軟

  

IMG_0290_nEO_IMG

  

還記得這沾醬嗎~馬鈴薯咖啡

   

IMG_0299_nEO_IMG 

  

前菜

光擺盤就是個藝術

賞心悅目

  

IMG_0293_nEO_IMG

  

最吸引我的莫過於這外表煎的金黃酥脆的甘貝

 

IMG_0300_nEO_IMG

  

鮮美的甘貝,略有嚼勁

  

IMG_0308_nEO_IMG

  

主餐

鮭魚蒸蛋義大利麵

  

IMG_0315_nEO_IMG

  

鮭魚切碎,與蛋汁攪拌後蒸煮

有著鮭魚口感的蒸蛋,搭配底下的義大利麵,相當鮮美

  

IMG_0318_nEO_IMG

  

冰紅茶

  

IMG_0326_nEO_IMG

  

甜點

YA!就是為了它而來的

好漂亮的甜點喲^^

除了漂亮,就是好吃!

右邊的香草冰淇淋,真材實料,還有黑點喲(香草籽)^^

  

IMG_0327_nEO_IMG

IMG_0330_nEO_IMG

  

新鮮的草莓上,覆蓋著一片蛋白餅(完蛋了,記得是蛋白去做成的,但一時忘了名字啦^^")

那層白色的口感很奇妙

硬的,但卻是入口即化,甜滋滋

  

IMG_0337_nEO_IMG  

  

美好的午餐結束

口合口合口合~真的很努力,來到這裡竟然只是為了享用午餐^^

接下來,咱們就在六本木繼續逛逛囉~

  

IMG_0362 (113)_nEO_IMG  

IMG_0355_nEO_IMG  

  

 

Brasserie Paul Bocuse

 

營業時間:

 

午餐 - AM 11:00 ~ PM 16:00(L.O)

 

晚餐 - PM 16:00 ~ PM 21:00(L.O PM 19:30)

 

【星期五晚餐時間延至 PM 22:00(L.O PM 20:30)】

 

網址:http://www.paulbocuse.jp/musee/

 

地址: 港區六本木7-22-2 國立新美術館 3F

 

, ,
創作者介紹

sTaCy の 生活雜記

sTaCy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()