sTaCy の 生活雜記

櫻花季來到日本，真的是件很開心的事

隨處都可看見漂亮的櫻花

六本木的国主美術館～來日本已成必訪之地

來這裡，不是為了欣賞藝術，完全是為了來米其林三星主廚Paul Bocuse監製的餐廳 Brasserie Paul Bocuse用餐XD

說實在的，Brasserie Paul Bocuse　的餐點C/P都很高，重點是端上桌的食物，彷彿是藝術品

美術館周圍，整排的櫻花樹～

櫻花環繞

玻璃圍幕的建築工法，完全採用自然光線

再度來到Brasserie Paul Bocuse^^　　

令我難忘的棍子麵包

外皮酥脆，裡頭相當鬆軟

還記得這沾醬嗎～馬鈴薯咖啡

前菜

光擺盤就是個藝術

賞心悅目

最吸引我的莫過於這外表煎的金黃酥脆的甘貝

鮮美的甘貝，略有嚼勁

主餐

鮭魚蒸蛋義大利麵

鮭魚切碎，與蛋汁攪拌後蒸煮

有著鮭魚口感的蒸蛋，搭配底下的義大利麵，相當鮮美

冰紅茶

甜點

ＹＡ！就是為了它而來的

好漂亮的甜點喲^^

除了漂亮，就是好吃！

右邊的香草冰淇淋，真材實料，還有黑點喲(香草籽)^^

新鮮的草莓上，覆蓋著一片蛋白餅(完蛋了，記得是蛋白去做成的，但一時忘了名字啦^^")

那層白色的口感很奇妙

硬的，但卻是入口即化，甜滋滋

美好的午餐結束

口合口合口合～真的很努力，來到這裡竟然只是為了享用午餐^^

接下來，咱們就在六本木繼續逛逛囉～

Brasserie Paul Bocuse

營業時間：

午餐 - AM 11：00 ～ PM 16：00（L.O）

晚餐 - PM 16：00 ～ PM 21：00（L.O PM 19：30）

【星期五晚餐時間延至 PM 22：00（L.O PM 20：30）】

網址：http://www.paulbocuse.jp/musee/

地址: 港區六本木7-22-2 國立新美術館 3F