sTaCy の 生活雜記

〔中堂燒肉〕久聞其名卻遲遲未造訪，昨日終於圓夢XDD

我們未先訂位，服務人員告知目前位置全滿，但有一桌是預約８：３０，所以看我們能否接受用餐時間７：３０～８：３０

都來了，當然是ＯＫ，先坐再說囉^Q^

店內座位不多，吧台大約12位，桌子４張@@"

翻開MENU，只差沒全部各來一份

不過我們二人用餐也夠誇張的了，MENU上的推薦菜色，除了羊肉和鱈魚，我們幾乎都點了~~口合口合口合

青蔥 VS . 洋蔥

洋蔥乍看之下很下蘿蔔泥吧XD

〔檸檬〕

青蔥 、洋蔥 、檸檬分別可放入盤中，烤食沾取著吃，口感清爽

喝酒不開車，開車不喝酒，所以我們點了可爾必斯和可樂^Q^

熱呼呼的碳火上桌囉

還真是有夠熱呼呼的

〔萵苣〕

吃烤肉怎能少了這樣菜呢！拿來包烤肉超讚的

昨天吃的這萵苣，相當鮮嫰，就算直接拿起來吃也很好吃喲^^

〔薄鹽．頸花肉〕

俗稱的松板豬肉

話說...我對於松板豬肉沒有特別的喜好^^"

〔薄鹽牛舌〕

超人氣的薄鹽牛舌，之前看電視節目在介紹時，也是超級推薦的

果真薄鹽牛舌烤起來有人吃了讚不絕口，直說下回來還要再點呢^^

〔佐醬．豬五花〕

很怕五花肉會很油膩，但多烤一下下就ＯＫ

重點是使用了店家特製的醃製醬料，口感超棒，尤其搭配萵苣～讚啦!!!

我們連續追加了一盤〔佐醬．豬五花〕喲^Q^

看著肉片在烤盤上嗞嗞做響，心情真是愉悅呀XDD

〔奶油．雞腿肉〕

雞腿肉相當鮮嫰，服務人員建議我們將雞腿肉放置烤網上，兩面烤到變白色，再沾上奶油食用即可

不過我們超怕吃到沒熟的雞肉，所以反而把雞腿肉烤的有點過熟的，很可惜@@"

〔沙朗牛肉〕

看起來超可口，可惜我不吃牛肉了...

〔佐醬．牛五花〕

瞧，油花分佈相當均勻，超漂亮的

〔北海道干貝〕

挺大且厚實的干貝，服務人員建議二面烤到白色即可食用

干貝我們烤到大約５分熟，果然，口感相當鮮美

〔薄鹽．大腸頭〕

〔薄鹽花板〕

烤起來脆脆的口感，很不錯吃喲

〔杏鮑菇〕

店家將杏鮑菇切成薄片，將杏鮑菇放置烤網上，不用翻面，稍微烤一下即可食用

〔烤飯團〕

隠藏版美食，菜單上沒有的喲^Q^

將飯團放到烤網上，烤面每一面都呈現鍋粑狀就可以了

一口咬下烤飯團，有著鍋粑的口感，還有米飯和著食材的香味...太幸福啦^Q^

瞧~~二個人吃了將近2500，再另外加一份沙朗差不多接近三千大洋，有夠驚人的@@"呵

有人就很幽默的說，我們第一次全都點，下次來就知道什麼好吃點什麼啦XDD

除了食材相當新鮮，服務人員的態度也很ＮＩＣＥ!!!

不時的為我們更換烤網，偶爾還會來幫我們烤烤肉，聊聊天

服務人員建議我們下回可以坐吧台的位置，因為這樣他們比較方便且能夠為我們烤肉

因為我們都把食材烤的過熟，所以有點可惜食材啦~~~口合口合口合~~~

礙於昨天有開車且身體有待休養，所以不便點啤酒，不然以昨天的烤肉而言，再來杯冰涼的啤酒是最棒的事啦!!!

中堂燒肉給我的感覺是~相當精緻的燒肉，比起最近很夯的某家還要排隊排很久的，我寧可多花點錢來吃中堂