sTaCy の 生活雜記

這家店，我吃了十幾年了，應該十五年以上有囉...呵

很歷久不衰的一家店

店裡有賣一些現榨果汁、飲料、炒飯(麵)、燴飯、鍋燒麵、黑輪...等等的一些簡餐

我偏愛這裡的鍋燒麵還黑輪

這裡的黑輪和米血吃起相當的有古早味喲XD

〔翔美雪花冰〕是許多人小時後的回憶，現在已經很少見了

店裡空間蠻寬敞的，唯一的缺點是沒冷氣

所以我都會坐在門口的位置，享受自然風

鏘鏘～～上菜囉～～〔鍋燒薏麵〕

很習慣的會跟老闆說..一碗鍋燒薏麵"散蛋"

呵~我不愛吃蛋黃和蛋白分開，所以都會請老闆幫我把蛋打散

現在的鍋燒麵已經幾乎沒啥店是使用這種木架鐵鍋了

真的超復古的

用這種鐵鍋的好處在於能夠保溫，維持鍋裡的熱度

鍋燒麵裡頭有～蛋、蛤蜊、肉絲、小花花魚板、蟹肉棒、火腿、小黑輪、魚丸

口味還蠻不錯的，有機會不妨來品嚐看看喲^^

店裡的另一項招牌就是〔雪花冰〕

幾十年來老品牌了，現在已經很少見

吃來吃去我也還是偏好〔翔美雪花冰〕

因為牛奶味始終如一，沒走味也沒因為物價而變淡

鏘鏘～紅豆雪花冰

紅豆煮得軟爛，但顆粒還是很完整喲

搭配著綿密的雪花冰～呼～太完美啦XDD

以前總喜歡把雪花冰和配料攪在一起

雪花冰店的老闆總會說~〔雪花冰，不要攪，才好吃〕

〔雪花冰，不要攪，才好吃〕這句話也會貼在牆壁上提醒著客人

瞧～這綿密像雪花般的冰

舀一口進嘴裡，那種雪花在嘴裡化開的滋味～真是開心呀!!

攪了就沒這個FU啦XDD

翔美雪花冰店

地址：高雄市三民區建興路４１１號