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咱們今天就來好好介紹這家烤鴨e3baa9d0d78c35e955a6b07c39f530fa.gif

這家烤鴨歷史可悠久了!!

阿嬤還在世時,我都會回阿嬤家吃飯(好懷念那段日子哦)嬸嬸經常會買這家烤鴨回來家裡加菜0f96595ed7733393b93a3d67aa4f2f4f.gif  

嬸嬸也會特地先打電話問我是否回家吃,因為如果我會回去吃,她就會多買半隻1167761985.gif

  

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其實〔味真好烤鴨〕搬過一次家了,還好都在同一條路上,只差二個口路,很好找

話說~我身邊的朋友,只要吃過這家烤鴨的,都會讚不絕口,深深的被這鴨給著迷54bd3bbb.gif

    

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臨時跑來買,所以相機也沒帶,用手機拍囉1775465357.jpg

瞧~櫥窗裡掛著一隻隻肥滋滋油亮亮的烤鴨

老闆娘~請給我半隻烤鴨!!4f01bac8a707e5450307f97065ec0fa7.gif

  

老闆娘負責烤鴨切片,老闆負責快炒~兩夫妻合作無間,有時他們的小朋友還會幫忙

    

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鏘鏘~我的烤鴨完成囉0f96595ed7733393b93a3d67aa4f2f4f.gif

   

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鴨肉部份以切片為主

老闆娘以熟練的刀法,將鴨肉帶皮的切片

瞧~那油亮的外皮,還有那飽滿的肉e3baa9d0d78c35e955a6b07c39f530fa.gif

雖然沒有什麼調味,但入口後,光那那肉汁鮮甜和香味就已迷倒眾生了th_37.gif  

    

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鴨架部份則是大火快炒

裡頭有店家獨特的醬汁,再搭配上九層塔、青蔥...再加上辣椒...

其實我最愛這熱炒的鴨了22416dced8b59446db8cd366cc925d09.gif.........等等~我先把口水擦一下

這時後如果來碗白飯會更棒

我一個人通常都吃不完,會將剩下來的片鴨和炒鴨混在一起,然後冰在冰箱,隔天再加熱,味道仍然美味哦1167762028.gif

   

 

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店家會附上潤餅皮和青蔥,還有甜麵醬,可以將烤鴨和食材製作成捲餅

   

  

鏘鏘~歹勢,因為我不喜歡吃生的青蔥,所以只淡淡的放了一根,整體看起來沒有那麼誘人

但~真的~這鴨肉捲餅真的好吃呀!!

咬下去的那一剎那,鴨肉的肉汁還會冷不防的給它滴了下來哦e3baa9d0d78c35e955a6b07c39f530fa.gif

     

喜歡吃烤鴨或嚐鮮,可以來試看看喲th_37.gif

    

   

  

   

 

 

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