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這天,來到了陶板屋...就在颱風來的前一晚

這晚,外頭的風也真大呀!!不過愛莉娘更猛也很講義氣,從屏東搭火車來,也不擔心火車停駛回不了屏東54bd3bbb.gif

還好六天前就先訂位

不過~也說不上來陶板屋的生意好像也沒想像中那麼的好,輪桌率好像不是很OK

   

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其實今天是要為Dr.潔提前慶生

  

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我們但被安排在靠窗的座位

外頭風大到玻璃都會動1167761986.gif

  

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愛莉娘拼命喊餓,所以我們二就先點餐,大約十五分鐘之後,Dr.潔他們一行3+1人才到...

話說後來發現...我們雖然先點餐,但餐點卻是和晚到的人一起上菜m29.gif裝肖維哦

  

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〔麥茶〕

蠻濃郁的,猜了半天我都沒猜到它是麥茶,最近我的味覺出問題了嗎cf742eb3.gif

   

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〔沙拉〕蘆筍山藥沙拉

感覺好養生的沙拉,山藥可是具有健胃的功效哦!

  

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〔沙拉〕青蔬蘋果沙拉

這道沙拉的色彩繽紛真的是大大的滿足了視覺!

    

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〔沙拉〕海鮮水果沙拉

鮮美的海鮮,搭配清脆的水果,口感酸甜爽口

我個人偏好這道沙拉,可是這天卻是很失望底下的香瓜好硬好硬,沒啥味道,最後幾乎都沒吃!真的好差哦1167761987.gif

  

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不過裡頭有幾小條鮑魚,口感還不賴f449b82c.gif

  

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〔前菜〕烤杏鮑菇

好入味的杏鮑菇,好想再來一份哦!讚!

不知道杏鮑菇是否有先醃漬再烤,口味真的好棒th_37.gif

  

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〔飯糰〕海藻鮮味蒸飯

斜斜的小甕裝盛著海藻鮮味蒸飯

裡頭有著吻仔魚與海帶芽,再以日式昆布高湯蒸炊

  

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〔飯糰〕野菇培根炸飯糰

   

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飯糰裡有煙燻培根和酥脆野菇

飯糰則是被炸的金黃酥脆,但裡頭的米飯卻完美地維持黏潤口感

整體呈現外酥內軟...不過我最愛吃飯糰外面的那酥脆部份^^

   

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這位太太竟然玩起炸飯糰m29.gif

  

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問她為何這樣玩飯糰,她竟然說飯糰要切一塊一塊的才方便吃呀~"~呼

  

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〔湯品〕百合牛腩湯

呼~這湯好香哦!可惜我不吃牛

這道湯品裡,有著清脆的百合,再加上牛腩清燉

  

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〔湯品〕牛蒡雞肉湯

呼~這湯裡有二顆紅棗,採用牛蒡搭配雞腿肉,感覺好養生呀!

     

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〔湯品〕米沆海鮮濃湯

感覺就是一道〔濃湯〕

據說這是以壽司米以慢火熬煮到爛,這濃湯還帶有米飯香氣(剛才問愛莉娘,她說都過那麼久了,忘了味道了~"~)

    

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〔湯品〕椰肉鮮豚清湯

這湯頭很清淡,但好合我口味呀!

有著淡淡的椰香,還有大骨高湯~推th_37.gif

    

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 〔桑椹醋汁〕

有人說,為什麼沒喝到桑椹醋汁

後來跟服務人員反應,接著就上桌了

話說~涼度沒有很夠,所以感覺SOSO...若是帶點冰沙的口感那會更棒啦XD

  

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〔主餐〕陶板海陸

以陶板牛肉和魴魚組合的陶板海陸

蠻妙的是,中間那片不知名的葉子竟然被炸過~呵^^

  

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〔主餐〕陶板香煎牛肉

這道陶板香煎牛肉採用帶筋的牛肉先以慢火細煎,讓牛肉的肉汁鎖住,再灑上黑胡椒以高溫烘烤 

小芸說是道"雷"1167761993.gif

  

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〔主餐〕香蒜瓦片牛肉

以昆布底汁高溫烘烤,可以直接品嚐原味的牛肉,也可以搭配香蒜瓦片,以原味品嚐,口感獨特!另準備了黑胡椒醬、和風紅酒醬汁兩種醬汁

  

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〔主餐〕陶板雞

據說這道陶板雞是採用春雞的雞腿肉

上桌時已是去骨狀態,服務人員會詢是需要的醬汁,有黑胡椒醬及黃味增醬可供選擇

雞腿的外皮有著脆脆的口感,但...不知耶,還是覺得沒有那麼合我口味~雷呀!

  

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每道主餐的固定配菜

有紅蕃薯、花椰菜、醃漬水梨...

話說那個醃漬水梨,我還真的吃不出個所以然,感受不到它是水梨~"~

  

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〔甜點〕百香布朗尼

這道甜點由百香果冰淇淋搭配濃郁黑巧克力

 本來有想點這個〔布朗尼〕但看到〔百香〕覺得好像怪怪的,所以放棄

其它有點的人覺得吃起來口感...SOSO

   

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〔甜點〕芒果蜜桃慕斯

  

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香橙芒果慕斯搭配巧克力蛋糕

我是衝著慕斯點的,但也挺失望的,因為常溫的慕斯吃起來挺怪的,如果再冰涼一點會更理想些吧!!

   

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〔飲料〕水果冰茶VS.香檸蘆薈蜜

  

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〔飲料〕水果冰茶

   

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〔飲料〕黃金香柚茶

  

  

吃完陶板屋的心得是...謝謝不再聯絡...感覺挺失望的...但畢竟每個人的口感不同啦XD

   

   

 

   

 

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