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來到韓國,想必都想了解如何製作泡菜^^所以我們來到韓國傳統文化體驗館〔KimChi school 泡菜學校〕

  

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一進門就看到許多種類的泡菜介紹

據說光是韓國泡菜種類就有數百種@@"

韓國每年蔬菜只收成一次,所以他們會趁每年蔬菜收成時,將蔬菜醃漬起來做成泡菜,這樣一整年都能吃得到蔬菜

不過在韓國也將海鮮做成泡菜喲!!例如螃蟹..尤魚..章魚..蚵仔...

 

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泡菜當中含有很多維生素,對人體相當有益

 

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泡菜老師先介紹醃漬泡菜的醬料材料和製作程序

等會兒就換我們親自上場醃泡菜囉^^

不過此時是禁止拍照攝影的~"~

 

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泡菜學校招待的米菓...跟台灣過年時後吃的米菓FU很像^^

 

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開始囉...要自己動手做泡菜了...

過程和成品完全沒拍到,省略掉了~"~唉

 

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這是泡菜和泡菜煎餅,泡菜學校提供大家試吃

 

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接著就是販售泡菜囉...

 

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大家都很認真的計算著要購買的數量和金額...

泡菜學校這裡會將大家所購買的泡菜打包裝箱,在我們返回台灣當天送到機場,很方便,可減少攜帶時的麻煩

 

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接著訂購完畢後,大夥來到泡菜學校的另一邊,這裡提供韓服讓大家拍照...

 

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奇怪,為什麼我硬生生的矮了吳小潔半顆頭~"~

 

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這位同學拍的可真開心^^

 

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在泡菜學校逗留蠻久的時間,大家除了買泡菜買的很開心之外,也拍照拍的很過癮...呵

  

 

 

 

 

 

 

 

 

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