3/23 剛撥電話去問
◎不接受電話預約 ◎接受現場排隊訂 ◎一人限訂一包
知道這家餐包很好吃，已經是去年的事
沒記錯的話，不是在網路部落格知道的，而是在baby home的網站，有很多媽咪在討論
位處於高雄市塩程區的一個小巷弄裡
第一次去的時後，還真的是找很久
小巷弄就像是菜市場裡，又暗又小，找了很久，後來還是問當地居民才找到的
那時後要買，還蠻容易的，不像現在
星期四到塩程區辦點事，無意間想到...對了，來買餐包回家冰好了，不然有時半夜肚子餓都不知道要吃什麼
於是便來到三郎麵包廠...
在我之前，就已經有二位小姐先到，我看店家發了塊號碼牌給她們，當時我也想...應該買不到了...
果然沒錯，店家給我的號碼牌已經是四十幾號了
這...這要等到天荒地老嗎？
當時的時間快要接近pm5:00，店家跟我說大約pm5:40過去就可以買到，如果不想等，不買，就不要拿號碼牌哦！
我楞了一下...我還要趕去另一個地方辦法，pm5:30前就得到達...這...這...真的就要這樣跟餐包說byebye了嗎
真的時間不允許，所以當下我將號碼牌還給了店家...下次再來買好了....
後續就不再詳述...
雖然過程很坎坷，不過當下我竟然還是撿到了一包餐包！
only one...唯一的一包
一包有25顆...
沒錯，是的，右上角好像少了一顆厚
因為我迫不急待的在車上偷吃一顆
這是買回來，未加熱前的模樣
其實這樣就可以直接吃了
因為餐包也是剛做出來沒多久的，生意好到哪買得到隔夜的
這餐包迷人之處就在於餐包裡，中間的奶油餡
真的是很飽滿
(為了po這篇文，剛才還特地烤了三顆來
)再瞧個仔細
你看看～你看看，就是這麼濃郁的感覺
直接吃的話，因為奶油會有一點固狀，吃起來感覺會有點膩，所以後來我就將它烤過才吃
這三顆看起來是不是賣相差了點
嗯，沒錯，因為我家沒有小烤箱，我不想用一個大烤箱來烤這小餐包
所以只好搬出烤麵包機來
用烤麵包機，感覺還是很不錯，唯獨賣相差了點
說實話，一開始有失敗過，烤焦了，不過後來可是愈來愈熟練囉
我個人比較偏愛吃加熱過的
加熱過的餐包變的更鬆軟，所以...切相也不佳
奶油一遇熱，就會融化...化開來的奶油，鹹鹹甜甜的，搭配烤過外皮帶點酥脆的餐包
這...這...真的美味極了
加熱過的奶油，融化後也會比較均勻的分散開來
那種香濃的口感，真的很讚
記得！剛烤好的餐包要吃的時後要小心
一不小心咬下去，就會爆漿
因為奶油真的很多
我都會先找出他們灌奶油的洞，直接從那邊開始吃，不然...一不小心，香濃的奶油就會從洞口爆出來
常溫下只能保存3天，一包實在是太多顆了，後來我便將它們以三顆為單位，分裝在小袋子裡，再將它們放進冷凍庫裡
冰凍的話，可保存15天，
要吃的時後，再拿出來，先退冰個五分鐘，至少讓奶油回溫...
第一次就是沒想到這一點，直接拿出來烤，結果一咬下去@@"愕～奶油程現冰淇淋狀態，有點噁心
這就是告訴我們～為了品嚐美食，不要偷懶
購買餐包時，店家會貼心的附上這一張小紙
不過，店家的教法，是利用烤箱預熱，再把餐包放進去，這樣出爐的餐包，只是回復到一開始買的模樣
我個人還是喜歡和建議用烤的，烤過再吃，別有一番風味喲！
那種感覺就像是...看你喜歡吃土司，還是烤土司...
預熱方式出爐的餐包就像是土司
烤過的餐包就像是烤土司囉
真的很美味，重點是物美價廉
沒記錯的話 1包(25顆)/$100
高雄市鹽埕區新樂街198-8號
電話07-5515841
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