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再次來到〔聚-北海道昆布鍋〕

這天,依舊是坐無虛席,還好段甜有先訂位

  

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〔北海道昆布湯〕

這裡的湯頭,標榜由嚴選的北海道昆布,經過長時間熬煮,湯頭清香甘醇,自然甘甜,無論搭配海鮮或各種肉類拼盤,都非常的合適

因為不是個人鍋,而我不吃牛肉,所以特地請服務人員用鴛鴦鍋的鍋子~呵,挺有趣的

  

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〔酸橙醬〕

裡頭有蔥花、辣椒、蘿蔔泥,吃起來口感略微酸酸的

  

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〔胡麻醬〕

有著濃郁的芝麻味,略帶甜甜,口感蠻特別的

用來沾肉,相當提味喲

     

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服務人員先為我們盛上一小碗昆布湯頭,請我們試頭湯

個人覺得今天的湯頭味道偏淡略鹹...

  

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〔精緻時蔬〕二人份

蔬菜都相當新鮮,擺盤也蠻好看的

  

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〔大麥豬肉主餐〕

這裡的大麥豬肉是選用肩胛的部位,據說飼養時是以大麥飼養,每頭豬只產2公斤,豬肉口感吃起來蠻嫩的,口感有別於一般的肉片

   

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〔嫩肩牛小排拼盤 (美國)〕

我不吃牛,這是段甜點的,沒問她口感如何^^"

不過牛肉的花紋看起來挺美的

  

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 有著〔聚〕字烙印的豆腐~真是招牌呀^^

  

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雖然有些東西不吃,但我還是把它們一一的丟下鍋,總覺得不丟下去,湯頭就會少一味~口合

  

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【日式芍粉 】

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 〔蟹絲花球、魚子鳳凰球 雙拼〕

魚子鳳凰球就像我們火鍋料常見的黃金魚蛋

  

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好可愛的〔蟹絲花球〕

好看又好吃^^蟹絲有著濃郁的蟹肉味,裡頭應該是漿類,蠻Q彈的

  

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〔昆布烏龍麵〕

綠綠的顏色,還以為是抺茶烏龍麵~口合

量也真的很迷你^^試口味的吧...哎

  

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〔金絲蝦球、鮭魚鱈堡雙拼〕

鮭魚鱈堡雙是以新鮮的鮭魚肉,搭配鱈魚漿,一層層堆疊起來

  

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〔金絲蝦球〕

以金黃的蛋絲將魚漿和蝦仁包裹住,口感相當紮實富有嚼勁

  

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〔梅子醋〕

我始終覺得梅子醋略酸,不是很合我口味

  

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服務人員收拾完桌面後,隨即端上這二顆糖果

應該是薄荷糖吧~我沒吃,忘了吃^^

  

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〔北海道金橙奶酪〕

奶酪滑嫩順口,充滿著濃郁的牛奶香54bd3bbb.gif 好吃

其實甜點還有一道〔荔枝雪酪〕本來想點的,不知當時在想啥...應該點不一樣的才對厚!!

    

    

其實對〔聚-北海道昆布鍋〕的感覺還蠻不錯的

想吃火鍋來此,是個不錯的選擇,不像吃到飽的,真的是會吃到死呀54bd3bbb.gif

 

 

 

 

【聚-北海道昆布鍋】高雄五福店

地址:高雄市五福三路52號2F

電話:(07)2212-456

營業時間:

平日11:30~24:00(最後點餐時間22:30) 

假日11:30~24:00(最後點餐時間22:30)

  

 

 

 

 

寬冬粉...還蠻好吃的,可惜份量少了一點^^

  

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